｛新発田市｝山奥の人気店”二王子そば・やなぎ”
今回は新発田市の二王子岳山麓にある蕎麦屋の二王子そば・やなぎを紹介させて頂きます。
人里から離れた山奥にある開業40年の老舗です。
不定休で、営業時間は11時〜15時です。夜は要予約となっています。いずれにしても電話をしてから行くのがいいと思います。
駐車場は広いスペースがありますが、余裕を持って停めると10台位だと思います。
席は広いスペースに机が並べられています。座れる人数は多いですが、蕎麦が出てくるまで時間が掛るので、早めに行くことをおすすめします。
蕎麦は長峰原で栽培された玄蕎麦を使った自家製麺が特徴で、細くて平たい麺はのどごしが良くツルツルと入って行きます。ツナギに特別なものは使用していないので、蕎麦そのものの味わいが楽しめます。
天ぷらは山菜のシーズンには山菜がメインになっています。揚げたてでサクサクです。山菜が無い場合は野菜に変わるみたいです。
そして蕎麦以外におすすめなのが和風シュウマイです。よくあるシュウマイの形ではなく、丸くてボリュームたっぷり。中身はカニの風味が強く、他では食べれない独特の味はクセになります。
少し山に入って行かなければならず、このお店以外に特に何もない場所ですが、ここの蕎麦と和風シュウマイを目的に行っても後悔しないほど美味しいので、ぜひ新発田に行った時は立ち寄ってみて下さい。
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