あさひ楼(あさひろう)は上越市能性にある老舗のラーメン店です。土日になると行列が出来るほどの超人気店ですが、いろんな意味で驚かされます。
営業時間は11:00~19:00まで。金曜のみ11:00~14:00。定休日は月曜日(祝日の場合は営業)
国道8号線から少し入った辺りの住宅地にあるお店です。外観が普通の民家の様で、小さい看板があるのですが初見では分かりづらいです。
お店の中も入ってすぐに注文を聞かれます。水がセルフサービスな所は普通にあります、なんと割り箸とレンゲも自分で持っていかなくてはなりません(驚き)この時点でこのお店は只者ではないと感じます(笑)
テーブル席がありますが、お昼時はほぼ満席です。奥の方に座敷の席がありますが、他人の家に来たみたいに生活感あふれる廊下をおじゃましま~すって感じで入ります。
メニューはラーメン(630円)とチャーシューメン(880円)(大盛りは100円増し)※2020年2月時点
ラーメンの特徴はスープの上部に層が出来るほどの油が入っています。この油が蓋になってスープは最後までアツアツです。見た目ほど味はクドくないです。
背脂系とはまた違うまろやかな味です。そこにシャキシャキした玉ねぎがいいアクセントになっています。
麺はかなり柔らかめ。ここは好みが分かれそうです。
地元だけじゃなく遠方から訪れるほどの人気店。ここでしか食べられない独特の味なので近くを通る際はぜひ。
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